domingo, 14 de setembro de 2008

Bolinhos de espinafre

Eles não são a coisa mais bonita do mundo pela foto, mas é algo com gosto de infância e que eu gosto muito.

Bolinhos de espinafre

Refogar meio maço de espinafres, escorrer bem.
Bater três ovos com três colheres de sopa de farinha de trigo, mais sal a gosto.
Juntar o espinafre aos ovos e às colheradas, fritar em pouco azeite ou outro óleo. Prontim.

4 comentários:

El Titiritero disse...

são uma delícia :P

Gourmandise disse...

Bom né? O sabor do espinafre é tão bom e faz bem à saúde!
bjo

Eliana Scaramal disse...

Aí que delícia bolinho de espinafre!

Flávia J. F. Solís disse...

Eles ficam tão fofiiiiinhos!