quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Quando há muitas maçãs.


Fazemos torta de maçã.

O Mario comprou um tantão de maçãs para a minha bebê comer, mas parece que ela enjoou da papinha dessa fruta. Teremos que consumir nós dois o que seria para ela. O fim mais óbvio, e não menos gostoso por isso, é torta.



Massa pâte brisée, creme pâtissier (de baunilha) e fatias de maçã por cima. Forno 200 graus por uns 30 minutos, mais ou menos. Peneire açúcar de confeiteiro por cima, se desejar. Boa pra comer quente com um sorvete de baunilha (o único sorvete de baunilha bom que eu já provei foi o Mövenpick, o resto era balela). Ou simplesmente a temperatura ambiente.